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西湖龙井，一种被誉为中国十大名茶之一的绿茶，其外形特征有着独特的韵味，让人爱不释手。 首先，西湖龙井的茶叶形状呈扁平的条状，长约2-3厘米，颜色为深绿色，叶片匀齐、一致。这种条状的茶叶非常有趣，好像是一条条修剪整齐的小青龙，让人联想到龙井山，完美的展示了中国传统文化的特点。 其次，西湖龙井的茶匀质细嫩，银毫显露，白头显现，整个茶叶表层看上去非常柔嫩，让人感到凉爽宜人。这个外形的特点很大程度上取决于茶簇的尺寸和含水量，技艺精湛的制茶师傅通过精密的控温控湿，让每一片茶叶可以保持最佳的状态。 再次，西湖龙井的茶香浓郁，闻之清香持久。经老茶友们感叹，一杯好的西湖龙井，香气往往可以持续到上百杯，即使是在查看茶叶的时候，你也能感受到其独特的香气。这得益于龙井茶叶经过高温烘干和中国传统竹炭拨火的加工技艺，茶叶含水量较低，可催生更多的茶香，且茶叶可以更有效地保存。 最后，西湖龙井茶汤颜色碧绿明亮，具有良好的通透性和透明度，茶汤清澈、纯净，像绿色的琥珀一般，清新无比，让人心旷神怡。这种透明度也是与硫磺山泉的好水质有关，而其彩色墨脱的茶叶本身，则成了这样清透茶汤的保障。 总的来说，西湖龙井以其别具特色的形态和浓郁的香气让人印象深刻，令人无从选择，恍惚便刻下了记忆。正所谓“品味茶香，看曲院风荷;津遇老友,回龙井茶坊” 。西湖龙井茶不仅仅是一种饮品，更是文化的载体，是一种传承千年的中华文明的代表。