乐恩茶叶网

西湖龙井茶，为中国十大名茶之一，因产于杭州市西湖区龙井村而得名。其前身为"龙井秀茶"，进入明代以来，成为贡品之一，明代万历皇帝尝过金龙井茶后，赞不绝口，此后，龙井茶声名远扬，成为赏茶、送礼之佳品。龙井茶经历了五百多年的历史长河，它的种植方式、制作工艺规范、品饮形式独具特色。在中国茶叶文化中，龙井茶有着重要的地位，被誉为茶中极品。 龙井茶丰富的文化内涵与高瞻远瞩的管理模式是其正当的地位一大功臣。龙井茶园地处中国南北茶树交界线，得益于两种茶树优质的基因优势，栽培出来的龙井茶品质上乘。在制作龙井茶时，与其他茶品相比，龙井茶非常讲究原料的选择和提取工艺。春季中早擦抖未凋的茶芽叫作“明前龙井”，时间稍晚的一等二等鲜叶分别擦抖后称为“雨前龙井”和“谷雨龙井”，制做时需求熬炒师傅加以精细掌握，以确保原材料的味道口感满足顾客的需求。 虽然传统龙井茶的采制虽有变化，但西湖龙井茶的鲜叶品质一直以来都备受青睐。西湖龙井茶以其秀丽、清新的自然风光，吸引着众多茶客、游客，来品尝它独此一份的茶香。每一年的春季时节，许多人无论是紧锣密鼓地找户外的茶园体验采茶，还是在市区里去寻找一家全国中心店去品尝龙井茶的口感，只因它那曼妙的清香，使人动容。 现在很多茶友尤喜向高朋赠送茶礼，成为了提高人际关系的一种方式。而我们最常讲的茶礼文化，就是爱美之人所追求的不仅是美味、更在乎的是艺术与文化。西湖龙井茶艺表演便可以切实的展现这一点。一位传承了多年龙井茶制作工艺的老师傅在演示制茶过程时，旁边一名握着古箸，轻载几片切好大小、取自干净透明的玻璃杯中的龙井茶，冲入适量温水后开始搅拌――这就是龙井茶的艺术性表演。整个过程中，老师傅的动作流畅自如，慢慢品尝出来的半发酵龙井茶叶从双唇中滑入口中，越细越香，口感润滑清爽。品茶之余还可欣赏艺术表演，当中融入了中国茶文化的元素让人沉醉其中。 西湖龙井茶叶历史源远流长，艺术品位高尚，一直以来被业内和消费者广泛认同和喜爱。其文化内涵在于它具有个性化的精品形象以及对古籍文化的深入研究和践行。另一方面，西湖龙井茶弘扬文化内涵也起到了带动地方经济和人民脱贫致富的积极作用。值得特别提出的是，西湖龙井茶事业还将使茶文化不断向前推进，为广大消费者呈现出更丰富、更精准的茶品信息，这些都是异于良心的茶叶制造委员会所要保障的未来愿景之一。