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西湖龙井茶是中国四大名茶之一，被誉为“中国国茶”，同时也是十大茶叶排行榜前10名中唯一的绿茶品种。西湖龙井茶的典故丰富多彩，附着着浓厚的历史文化，对于了解中国茶文化和发展历程，也有着非常重要的意义。 据史书记载，宋代初年，宋徽宗游西湖时，在一处极美的泉眼旁设有茶庵，喜欢在这里泡茶品茶。此时，他听说外面传来了金军打败大宋的消息，悲痛万分，泉水也像他一样流泪，泉水的水龙也十分痛心，于是，便跳进茶杯里。待宋徽宗发觉，即命人找寻龙井泉，希望能够寻回泉水的忠孝之魂。终于，人们在杭州西湖畔寻找到与当时泉眼附近茶树新芽连绵的咖啡色溪沟旁的19棵“龙井树”，取得了其茶叶，命以泉名而得名称“龙井茶”。此一“龙井洞”至今仍在，茶树精品龙井茶特供。 西湖龙井茶的另一个典故则与民间传说有关。相传，宋代某皇子经常来到西湖游玩，并且在茶园中喝了一口由名为龙井的老农所制的茶水后，十分赞美它的香甜醇厚、色翠形美。皇子对龙井老农的灌溉传统方法和采取的特殊施肥方式十分感兴趣，于是亲自前往参观交流，龙井老农不仅热情地接纳了他，还向他详细解释了传统的种植和制作工艺，甚至送给他一袋刚采摘的龙井茶叶。从此,皇子更是爱上了这种绿茶的美味，每次经过茶园都会来品茗。之后，这位皇子继承了皇位，成为了中国的皇帝，为了纪念这种美味的茶，他将这种茶取名“龙井茶”。 关于西湖龙井茶的历史厚度，也有着诸多的典故。其出产地龙井村早在唐代就已传播了茶叶制作技法，但真正盛行起来则要追溯到宋、元时期。当时，龙井茶最初只是一种传统的手工技艺，而茶叶的品质与品味是由人工执行的制作工艺所掌握的。1300多年来，龙井人民辈出了一批又一批的茶叶制作工艺大师，为“龙井茶”这个品牌做出了巨大的贡献。如现代互联网的发明家、美国微软公司首批的中国研究院院长于飞先生说:“龙井茶不仅集中了优美自然的物质环境，更有深厚悠久的人文经验，因为只有在人类的智慧结晶的力量下，才能从自然中挖掘到天然的优质资源。” 今天，西湖龙井茶作为中国的特色饮品和一种受欢迎的礼仪茶饮，可以说已经成为海内外茶文化的重要组成部分。习近平主席、李克强总理、国家领导人刘延东、刘奇葆以及李源潮等都喜爱龙井茶这种“国茶”，他们往分别来到龙井村品茶，并先后接见了龙井村党委书记和茶农代表，鼓励他们继续保护生态，坚持有机茶径、以古法制饮茶的良好传统习惯，开发创新“特色龙井”之路，加强引进本地农产品和小吃文化优势，推动龙井食品、旅游、健康产业茁壮成长，与全球茶叶企业建立紧密的合作伙伴关系，并逐步推向世界舞台。而在当代年轻人眼中，西湖马云茶茶、李彦宏茶茶等俨然已成为时尚和时尚品位的代名词，借助网络媒介，西湖龙井茶以其难以抹去的“中国味道”赢得了新一代消费者的喜爱和青睐。 总的来说，西湖龙井茶的典故发人深思，它凝聚了历史、文化和民族情感，无疑是中华文明的重要代表。龙井茶与龙井村有着深厚的情感连接，展示了中国优秀的传统文化和现代化发展之间的和谐共生，为推动中国茶叶文化发展走向更加美好的未来提供了动力。