乐恩茶叶网

龙井，是中国传统名茶之一，也是中国十大名茶之一。它享有着世界声誉，并拥有五千年的历史渊源，成为了浙江省的代表性产品。而在这个被称为“茶乡”的地方，龙井茶的制作技艺达到了巅峰。但是，龙井茶到底是从哪里得名的呢？事实上，龙井茶得名瑞安市龙井镇，而这个龙井镇的井又在哪里呢？ 龙井镇位于杭州市西湖区西南部，距离市中心12公里，是一个以种茶和制茶为主要产业的小镇。而龙井茶的最早起源，则可以追溯到唐朝时期。据传，当时西湖边上有一位平民百姓在山林间砍柴，突然看到前面一条水槽，由于很渴，就喝了几口，发现口感甜美，异于寻常的水，遂将此地封为龙井，并把这里的那口井称为“龙井水”。随着时间的推移，这个小镇逐渐发展壮大，茶叶也逐渐成为了当地人们的主要收入来源。而制茶技艺的不断改进和传承，使得龙井茶蜚声国内外，并且有着鲜明的口感和优美的品质。 而这座“龙井水”的井，则位于龙井山脚下一处古井旁边。据传该井深约12.8米，水面直径不到1米，井中水质清凉甘甜，是龙井镇的灵魂所在。 现在，这口井被保护得十分严格，无论是来自中国还是世界各地的访客，都会前往这个小镇，来到这口名为“龙井”的水井边打水，并向这座古井祭拜，享受这份古早时光的宁静和舒适。在镇内上山坪，还有一口小井，名为“四方泉”。据传故圣人曾座于此泡茶，命名这里为茶宗。称呼：“上山坪四方泉，一日千浴香如川。” 龙井茶是以其细嫩匀整、草香显著、滋味甘鲜、耐泡性强、色欣赏度高等特点而著名。在龙井的菜单上，就会有两种杯盖龙井，一个是舒缓的阳光茶，二是芬芳的太妃首国茶，口感都非常惊人。华西街廊下特别的石板路，走过去全是茶香，大家都会来这泡壶好茶，饮一杯龙井茶让身心舒畅。不仅如此，龙井茶还被广泛应用于各个领域，比如茶饮业、医药保健品业、美容行业、食品工业等等。 总之，龙井茶的制作历史悠久，口感清香甘醇，具有丰富的营养成分和药用价值，更为重要的是，龙井茶背后还有一段故事，一口井，一座山，让该小镇显得神秘而神圣。因此，喝到龙井茶，不仅意味着享受到了优秀的口感质量，还代表着对这个小镇和历史文化的一种尊重和感激。