杭州西湖龙井茶园 2月龙井茶园

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杭州西湖龙井茶园 2月龙井茶园

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杭州西湖龙井茶园是浙江省杭州市西湖区的一处著名的旅游景点,也是杭州市著名的龙井茶产区之一。每到2月,这里就是一个美丽的景致。 龙井茶园位于杭州市西南部灵隐山下,距离市中心不远,交通比较方便。茶园周围有众多的名胜古迹和自然景观,如西湖风景区、灵隐寺、云栖竹径等等,足以让游客在欣赏美景的同时品尝到最正宗的杭州龙井茶。 每到2月,茶园春茶采摘季节开始了。春天是龙井茶采摘的最佳时期,此时的茶叶嫩绿欲滴,散发着清香扑鼻。来到龙井茶园,您可以体验到亲手采摘茶叶的乐趣。工作人员会带领游客前往到茶树旁,向游客介绍如何选择茶树和采摘方法。茶园中的桂花树正处于开花季节,花香四溢,使整个园区充满了诱人的香味。 茶园内分为南山、北山、夹山三大品质区,以及百年古树园。南山、北山茶园负责采摘齐头并进的芽叶嫩绿的激昂喜茶;夹山区茶园篇幅相对较短,全年只产一季,堪称龙井茶园珍贵的佳品。而古树园中的老茶树已有几百年历史,每年春秋两季只产出极少量的珍品龙井。 茶园内的非遗体验馆是龙井茶传统手工制作技艺的展示和体验馆。在这里,游客可以亲自参加龙井茶的制作过程,了解每一个细节环节,更深入的体验杭州龙井茶茶文化。 游客可以像茶农一样手摘龙井茶,这种方法更加保证了茶质。当游客采完茶后,会有专业手艺人教会游客如何制作龙井茶。首先,将摘下的茶叶放在竹篮里自然透风,使其枯萎掉一部分水分,保证制茶的质量。接着,把枯萎后的茶叶加水去除浮沫,再放在锅里稍微翻炒一下,使得茶叶叶面均匀受热,叶的变性和酶的活性被迅速破坏;又要有火候的掌握,使叶不至于过度着色和过早断裂。接着,把茶叶放到竹制的制茶篮里,放到较高的温度,每隔三五分钟左右,就要拿出来按压几次,最后制完成的茶叶发散出了浓郁的香气,色泽明亮,汤色透明。品尝时,口感鲜爽、滋味清香且回甘,让人舒心、怡神。 除了采茶、制茶外,室内还有龙井造型的展览厅,展示了龙井茶的历史、文化和传承。此外,馆内还有一片小茶园,让游客更好的了解杭州茶文化。 龙井茶园始建于2009年,茶园规模大,景色优美,集采茶、制茶、品茶和观赏于一体,不仅是历史文化的见证,更成为杭州市美丽乡村建设的一道靓丽风景线。2月的龙井茶园非常壮观,是这座中华茶都杭州的重要景点之一,每到春天时节,仿佛是一件艺术品般绽放开来,让无数游客慕名而来,竞相寻找参观的机会。如此壮观、如此意蕴深厚的茶园,值得一去。

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