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杭州西湖龙井茶是中国著名的绿茶品种之一,因生长在西湖之畔而得名。它的品质鲜美,香气芬芳,深受广大消费者的喜爱。那么,杭州西湖龙井茶的生长因素是什么呢? 首先,杭州西湖龙井茶的生长地理环境非常重要。该茶生长在杭州市西湖区的西湖之畔,地处海拔300米左右的山坡上,4月份左右开始萌发,5月份左右进入快速生长期,6月中旬左右进入花期,花期结束后开始进入茶期。杭州西湖龙井茶的生长地的气候条件非常适宜茶树的生长,夏季炎热潮湿,冬季温和干燥,昼夜温差大,雨量充足,这些气候因素都对茶树生长有着积极的促进作用。 其次,杭州西湖龙井茶的品质与茶树的品种和品质有关。杭州西湖龙井茶采用的是龙井96号品种。这是一种选自中国茶树种质资源保护中心研制的种质资源。该品种的叶片细嫩,质地鲜嫩,富含蛋白质、氨基酸、维生素C等有益成分,使得杭州西湖龙井茶的品质更为优良。 最后,杭州西湖龙井茶的生长还受土壤、水源等因素的影响。西湖区的土壤为红壤,具有良好的透水性和保水性,土质肥沃,对茶树的生长非常有利。同时,由于杭州市水源保护工作的严格执行,西湖之畔的水质非常优良,也为杭州西湖龙井茶的品质提供了优质的水源。 总之,杭州西湖龙井茶的生长因素是多方面的,包括地理环境、品种品质、土壤、水源等。这些因素共同作用,才能让杭州西湖龙井茶成为一款备受欢迎的名茶。如果您想品尝最地道的杭州西湖龙井茶,不妨去杭州8家西湖龙井专卖店一试。