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西湖龙井是中国十大名茶之一，以其独特的香气和口感备受茶客喜爱。然而，有时候我们在泡茶的时候会发现龙井茶表面出现了一些白毛，这是什么原因呢？还能继续喝吗？ 首先，我们需要了解这些白毛是什么。其实，这些白毛就是茶叶表面的细毛，也叫“毫”。龙井茶的细毛是茶树在生长过程中自然产生的，是茶叶的一种天然特征。这些细毛富含茶多酚和咖啡碱等成分，也是龙井茶香气和口感的重要组成部分。 但是，如果龙井茶表面的白毛过多或者出现了其他颜色的毛，就需要引起警惕了。这可能是因为茶叶质量不好或者保存不当导致的。如果龙井茶表面的毛呈现黄色、黑色或者其他颜色，就说明茶叶可能被霉菌或者虫子污染了，这种茶叶是不能喝的，因为会对身体造成危害。 那么，如果龙井茶表面出现了正常的白毛，还能喝吗？答案是肯定的，这是一种正常的现象，不会对身体造成任何危害。如果您不喜欢喝有毛的茶叶，可以用滤网过滤掉表面的细毛，或者选择去毛的龙井茶。 总之，龙井茶表面出现白毛是正常的现象，不会对身体造成危害，可以继续喝。但是，如果出现了其他颜色的毛，就需要小心了，这种茶叶是不能喝的。建议购买正规渠道的龙井茶，保存在干燥、通风、阴凉的地方，以保证茶叶的质量和口感。